Fermentera : mat med jäst, mögel & bakterier
Finna-recension
Fermentera : mat med jäst, mögel & bakterier
Sparad:
| Andra titlar |
Mat med jäst, mögel & bakterier |
|---|---|
| Fysisk beskrivning |
188 s. : ill. ; 25 cm |
| Språk |
svenska |
| Originalverkets språk |
svenska |
| Utgivare |
Stockholm :
Norstedts,
2016.
|
| Klassifikation | |
| Ämnen | |
| Mer information | Jenny Neikell ; [faktagranskning: Stina-Mina Ehn Börjesson] ; [foto: David Back] |
| ISBN |
978-91-1-307112-1 inbunden |