Det nordiska skafferiet : torkning, mjölksyrning, fermentering, inläggningar, olja, vinäger & salt
Finna-arvio
Det nordiska skafferiet : torkning, mjölksyrning, fermentering, inläggningar, olja, vinäger & salt
Tallennettuna:
| Genre | |
|---|---|
| Ulkoasu |
174 sidor : illustrationer ; 24 cm |
| Kieli |
ruotsi |
| Alkuteoksen kieli |
ruotsi |
| Julkaisija |
Stockholm :
Natur & Kultur,
[2019]
|
| Luokitus | |
| Aiheet | |
| Lisätiedot | Johan Björkman ; foto Simon Bajada |
| ISBN |
978-91-27-16173-3 inbunden |