Keittotaidon akatemia : jälkiruoat
Finna-arvio
Keittotaidon akatemia : jälkiruoat
Dessert techniques
Tallennettuna:
| Ulkoasu |
224 s. : kuvitettu ; 29 cm |
|---|---|
| Kieli |
suomi |
| Alkuteoksen kieli |
englanti |
| Julkaisija |
Helsinki :
WSOY,
2000.
|
| Sarja | Le Cordon bleu |
| Luokitus | |
| Aiheet | |
| Lisätiedot | Laurent Duchene & Bridget Jones ; suomennos: Maretta Bäck & Kristiina Huff ; [valokuvaajat: David Murray, Jules Selmes] |
| ISBN |
951-0-24364-7 sidottu |